250 gm cornflakes
125 gm butter
1/2 cawan gula perang *( kalau tak suka manis boleh kurangkan)
5 sudu makan Madu (wajiblah ada) * boleh ganti dgn golden syrup
manik warna warni untuk hiasan
paper cup comel secukupnya
Cara2nya....
Campurkan butter & gula dan masak atas api perlahan hingga gula larut bersama butter.
Masukkan cornflakes ke dlm cairan butter tu bersama dengan madu dan aduk hingga sebati dan rata.
Dah rata, masukkan dlm paper cup dan hias dengan manik warna warni.
Bakar selama 10-15 minit.
Bila dah siap bakar tunggu sejuk baru simpan dalam bekas kedap udara
** Emmm....tak sempat raya, cornflakes ni dan tinggal separuh balang.
Biskut Choc Chip Nestum Ranggup
Tetiba terasa nak update blog pulak hari ni. Mood raya makin dekat. Hihihi :)....
Tahun ni aku memaksa rela dan merajinkan diri membuat sendiri biskut raya. Huh! harga pasaran biskut raya di kota yang penuh lumpur ini mahal sungguh. Demi anak-anak biskut raya tu wajib berada diatas meja untuk dijamu pada rakan-rakan mereka. Melayan permintaan anak-anak pun mau pening kepala juga. Berderet-deret la pulak senarai biskut kegemaran mereka. Haisshhh....
So, pagi Ahad yang lalu aku telah berjaya membuat Choc Chip Nestum yang ranggup ini.
Rupa biskut ni tak lawa mana tapi kiranya menepati citarasa anak-anak.
Aku tinggalkan resepi biskut dalam blog supaya mudah untuk aku membuatnya kembali pada bila-bila masa.
Resepi Choc Chip Nestum
Bahan A
250 butter
1 sudu besar shortening
160 gm gula perang (nak letak gula castor pun boleh, gula perang lebih wangi)
1 biji kuning telur
1 sudu kecil esen vanilla
Bahan B
130 gm tepung naik sendiri (tepung kek)
100 gm tepung gandum
20 gm serbuk koko
100 gm chocolate chip
50 gm chocolate rice
50 gm badam cincang (di bakar sekejap atau di sangai dlm kuali)
50 gm nestum
Cara-caranya :-
1) Ayak tepung kek, tepung gandum dan serbuk koko sekali
2) Pukul mentega dan shortening dengan gula sehingga berkrim.
Masukkan telur dan esen vanilla.
Pukul sehingga sebati.
3) Masukkan chocolate chip, chocolate rise, badam dan nestum
dan gaul bersama tepung yang diayak tadi sehingga rata dan bersatu.
4) Kemudian baru masukkan bahan B ke dalam bahan A. Gaul sehingga sebati semuanya.
5) Gunakan sudu kecil dan letak diatas loyang sebelum dibakar.
Boleh juga kalau nak dibulatkan sebesar biji guli dan leperkan sedikit.
Ikut sukalah....Pastu bakar dalam oven yang bersuhu antara 175-180c.
Jangan lebih nanti hangus lak...
Selamat mencuba kepada sesiapa yang teringin nak ikut resepi ni....
p/s ** Kalau terRajin.... esok atau lusa atau tulat atau.......
tunggu ajelah bila-bila.....(one sweet day)
aku tulis resepi biskut yang lain pula.
Tahun ni aku memaksa rela dan merajinkan diri membuat sendiri biskut raya. Huh! harga pasaran biskut raya di kota yang penuh lumpur ini mahal sungguh. Demi anak-anak biskut raya tu wajib berada diatas meja untuk dijamu pada rakan-rakan mereka. Melayan permintaan anak-anak pun mau pening kepala juga. Berderet-deret la pulak senarai biskut kegemaran mereka. Haisshhh....
So, pagi Ahad yang lalu aku telah berjaya membuat Choc Chip Nestum yang ranggup ini.
Rupa biskut ni tak lawa mana tapi kiranya menepati citarasa anak-anak.
Aku tinggalkan resepi biskut dalam blog supaya mudah untuk aku membuatnya kembali pada bila-bila masa.
Resepi Choc Chip Nestum
Bahan A
250 butter
1 sudu besar shortening
160 gm gula perang (nak letak gula castor pun boleh, gula perang lebih wangi)
1 biji kuning telur
1 sudu kecil esen vanilla
Bahan B
130 gm tepung naik sendiri (tepung kek)
100 gm tepung gandum
20 gm serbuk koko
100 gm chocolate chip
50 gm chocolate rice
50 gm badam cincang (di bakar sekejap atau di sangai dlm kuali)
50 gm nestum
Cara-caranya :-
1) Ayak tepung kek, tepung gandum dan serbuk koko sekali
2) Pukul mentega dan shortening dengan gula sehingga berkrim.
Masukkan telur dan esen vanilla.
Pukul sehingga sebati.
3) Masukkan chocolate chip, chocolate rise, badam dan nestum
dan gaul bersama tepung yang diayak tadi sehingga rata dan bersatu.
4) Kemudian baru masukkan bahan B ke dalam bahan A. Gaul sehingga sebati semuanya.
5) Gunakan sudu kecil dan letak diatas loyang sebelum dibakar.
Boleh juga kalau nak dibulatkan sebesar biji guli dan leperkan sedikit.
Ikut sukalah....Pastu bakar dalam oven yang bersuhu antara 175-180c.
Jangan lebih nanti hangus lak...
Selamat mencuba kepada sesiapa yang teringin nak ikut resepi ni....
p/s ** Kalau terRajin.... esok atau lusa atau tulat atau.......
tunggu ajelah bila-bila.....(one sweet day)
aku tulis resepi biskut yang lain pula.
Salam Ramadhan Al-Mubarak
Ramadhan bulan yang suci
Rahmat dari Ilahi untuk manusia sekelian alam
Bukan sekadar menahan lapar dan dahaga
Ianya juga sebagai latihan untuk mensucikan hati
daripada berkata yang bukan-bukan
lebih baik tingkatkan amalan
Semoga puasa kita semua dalam redha Allah swt
diberi berkat dan pahala
Selamat berpuasa untuk kalian semua.......
Selepas BERSIH
Selepas BERSIH ada yang bukak mata
pada kekotoran politik Malaysia
namun masih ada yang buta hati
sengaja tidak mahu memahami
hanya memikir tentang poket sendiri
Selepas BERSIH angan-angan sudah tinggi
seolah-olah kuasa itu sudah berada dijari
maka masing-masing mula meninggi diri
konon dialah calon yang akan diundi
Selepas BERSIH
kita mendengar dan membaca pelbagai cerita
dari kedai kopi, fb, blog dan twitter
dengar berita yang dicanang sini dan sana
pandai-pandailah menapis segala fitnah yang ada
Selepas BERSIH........... masih ada hati-hati yang kotor
pada kekotoran politik Malaysia
namun masih ada yang buta hati
sengaja tidak mahu memahami
hanya memikir tentang poket sendiri
Selepas BERSIH angan-angan sudah tinggi
seolah-olah kuasa itu sudah berada dijari
maka masing-masing mula meninggi diri
konon dialah calon yang akan diundi
Selepas BERSIH
kita mendengar dan membaca pelbagai cerita
dari kedai kopi, fb, blog dan twitter
dengar berita yang dicanang sini dan sana
pandai-pandailah menapis segala fitnah yang ada
Selepas BERSIH........... masih ada hati-hati yang kotor
Kuning lagi....
BERSIH minta rakyat pakai baju KUNING setiap Sabtu.
Emmmm..... kalau tak nak pakai Kuning ataupun tak dibenarkan pakai Kuning TAPI hati meluap-luap sukakan warna Kuning, apa kata kita masak dengan menu bertemakan warna Kuning pada setiap Sabtu tu?
Contoh masakan:-
1) Masak lemak Labu Kuning
2) Masak lemak cili api
3) Puding Jagung
4) Jangan buat lepat pisang tapi buatlah lepat Labu
eh...macam2 lagi boleh masak. Suri rumah kena kreatiflah sikit. Jangan pulak letak pewarna kuning tu lebih sangat, nanti pahit pulak.
Hahaha
Emmmm..... kalau tak nak pakai Kuning ataupun tak dibenarkan pakai Kuning TAPI hati meluap-luap sukakan warna Kuning, apa kata kita masak dengan menu bertemakan warna Kuning pada setiap Sabtu tu?
Contoh masakan:-
1) Masak lemak Labu Kuning
2) Masak lemak cili api
3) Puding Jagung
4) Jangan buat lepat pisang tapi buatlah lepat Labu
eh...macam2 lagi boleh masak. Suri rumah kena kreatiflah sikit. Jangan pulak letak pewarna kuning tu lebih sangat, nanti pahit pulak.
Hahaha
Subscribe to:
Posts (Atom)